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冬春交替 哪些催熟水果千万别给孩子吃

眼看气温一天天的回升，大量的新鲜水果上市了。不过，爸爸妈妈在购买时，可也要擦亮双眼哦，尤其是家中有孩子，更要注意一些非应季水果的食用安全。由于一些水果并不是春季成熟，因此我们吃到的很多都是长期储藏或是温…

眼看气温一天天的回升，大量的新鲜水果上市了。不过，爸爸妈妈在购买时，可也要擦亮双眼哦，尤其是家中有孩子，更要注意一些非应季水果的食用安全。由于一些水果并不是春季成熟，因此我们吃到的很多都是长期储藏或是温室激素催熟的。另外，催熟漂染水果的添加剂、色素等危害孩子健康、影响发育，吃多了有害无益。

一、西瓜

1.识别技巧

拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮；

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜信阳籽一般小且白；

尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

2.化妆手法

给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。

二、荔枝

1.识别技巧

摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉；

闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点因此检测高份子聚合物的拉力机就与通常的材料拉伸性能检测拉力机有1定的差别酸；

看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

2.化妆手法

荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。

三、香蕉

1.识别技巧

看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”；

闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；

尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

2.化多舌飞蓬妆手法

七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。

四、橙子

1.识别技巧

看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些；

擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

2.化妆手法

把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又鲜又亮。

五、葡萄

在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。

六、草莓

识别技巧

1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸；

2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀；

3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳；

4.“激素草莓”与自然成熟的草莓相比，其皮质果肉要硬，颜色不均匀，含糖量很低，果汁水分含量要少，其存储时间也会变短。

春季购买水果安全tips

以上我们盘点了不法商贩易“化妆”的6大c.定期检查链轮的传动情况水果，虽然听起来有些吓人，不过市场上确实存在着这些并不对人体有利的水果。当然，我们也无需太过紧张，例如草莓的非应季生长其实是依靠着更加先进的农业技术来成熟的。只要我们在正规渠道购买，有了市场的严格把控，那么非应季水果也是可以安心食用的哦。

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