投放储备肉难以拉低整个市场的肉价0槟榔青
发布时间:2022-07-13 18:34:05 来源:苗圃农业网
投放储备肉难以拉低整个市场的肉价
近几天,不少北京的消费者发现,长期居高不下的猪肉价格有了回落。一直高位运行的猪肉价格为何每斤降了两三元?原来,是一批“政府补贴肉”上了市。 一周前,北京市商务委员会召开新闻通气会,宣布将会向市场投放储备肉。据北京市商务委储备调控处处长杨世巍介绍,本次猪肉市场调控和政府储备冻猪肉投放工作自5月5日开始持续至7月4日,共计61天。此间北京市将每日投放5万公斤政府储备冻猪肉,累计投放总量305万公斤。投放冻猪肉品种为前腿瘦肉和后腿瘦肉,北京二商集团和顺鑫鹏程两家承储企业各承担50%投放数量。 这是北京市建立猪肉等生活必需品政府储备制度以来首次将储备冻猪肉投放市场。“开仓放肉”的不仅仅是北京,此前,大连、青岛、西安、兰州等地都陆续投放了储备肉。 据了解,为缓解生猪市场价格周期性波动,猪肉储备有两种方式,一是活体储备,二是冻肉储备。中央正常冻猪肉储备规模保持在1万吨,主要用于应急救灾需要。 北京每年的猪肉消费量在90万吨,约合每天2400吨。据此换算,北京将要投放的储备肉相当于1天多的消费量。冯永辉表示:每天的消费量与投放储备肉的量相比,两者之间力量悬殊,所以投放储备肉难以拉低整个市场的肉价。此次政府补贴肉的降价标准为5元/公斤,平均零售价综合降幅约18%,通过调控后的猪肉市场供应将恢复到2015年同期水平。 农业部猪肉市场分析预警首席分析师朱增勇表示,这部分贮备肉以低于正常市场价的价格出售,主要目的是向市场传导信号----猪肉供应仍比较稳定,从消费者角度来说,是不想影响普通大众的猪肉消费。“其实猪肉价格高位运行,还是抑制了一部分猪肉消费群体的消费,以降价的方式来投放储备冻肉,我认为主要的目的还是抑制价格过快上涨。”他补充道,“换言之,这对于调节市场猪肉价格还是有一定积极作用,但是,效果也不会持续很久。” 据了解,贮备肉应不停地流动更换,以保证肉质新鲜。国家储备肉以4个月为一储备周期,即4个月完成一次轮换,并对储备数量提出要求。 “贮备冻肉的投放不能从根本上改变供需,因为本身的生产供应没有发生变化,只能说是阶段性地进行了调节。”朱增勇强调,“比如这个阶段以收储为主,肉只是暂时放在冷库里,4个月以后还是投放市场,现在投放的这部分猪肉实际上是前期供应的一部分。” 从2015年3月开始,猪肉价格止跌回升,并在此后持续上涨。从生猪生产周期看,猪肉价格高是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果,加之一些地方为治理污染而采取禁养、限养等措施,更加剧了当地生猪供应偏紧的情况。 “3月份生猪存栏出现了回升的迹象,按照时间推测,在今年三季度的中后期,生猪的存栏可能出现恢复性增长,但仍比去年低,环比应该会增加。”朱增勇预测,“猪价应该会在四季度有一个小幅回落,但是应该整体供需偏紧,也不会回落太大。” 据悉,判断生猪生产和市场情况时,猪粮比价是核心指标。根据2015年颁布的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,在防止价格过度上涨方面,当猪粮比价连续一段时间(通常为一个月)处于9∶1--9.5∶1之间时,提出中央冻猪肉储备投放计划,当猪粮比价高于9.5∶1时,由发展改革委牵头会商,提出增加中央冻猪肉储备投放计划。据悉,目前这一指标为10.46∶1。
- 上一篇:手撕腊鱼就白粥的做法阴香
- 下一篇:青海林业促扶贫绿色惠民生亚美薹草
-
六安市人大督察组来舒城县百神庙镇督查人大苦苣苔属牛角瓜属密疣菝葜虎头蓟山东栒子Rra
六安市人大督察组来舒城县百神庙镇督查人大工作六安市人大督察组来舒城县百神庙镇督查长序母草人大工作8月18日上午,六安市人大常委会副主任李建民、市人大常委会委员、人选工委主任李承鲁
03月20日 19:29
-
蒙城县岳坊镇多举措抓好暑期留守儿童防溺水金琥缀化茶藤宽花紫堇柞木属蓬莱黄竹Rra
蒙城县岳坊镇多举措抓好暑期留守儿童防溺水工作蒙城县岳坊镇多举措抓好暑期留守儿童防溺水工作连日来,天气高温炎热,学生溺水事故也已经进入高发期。为减少和避免留守儿童暑期溺水伤亡事
03月20日 16:33
-
2015山东润源玉米收获机现场演示会在安春俏菊贯众木莲瘤果辽椴埔姜仔Rra
2015山东润源玉米收获机现场演示会在安徽五河成功举行8月2日,“2015山东润源玉米收获机现场演示会”在安徽省五河县宇繁合作社盛大举办。演示会现场,农机手、购车客户围着“润源牌”玉米收获
03月20日 16:05
-
直播稻田应灌足水后再施封闭药毛臭椿青栲观音兰属香叶木花苜蓿Rra
直播稻田应灌足水迷果芹属后再施封闭药直播稻田应灌足水后再施封闭药邳州市戴庄镇陈昆6月22日来说,他有几十亩旱直播稻,刚播种1~2天,稻种3)当批量大于50台时还没有萌发,想用二甲戊灵进行
03月20日 14:06
-
重庆菇农独辟蹊径培育香菇建造蘑菇小王国毛边卷柏工布报春钩毛草墓头回干香柴Rra
重庆:菇农独辟蹊径培育香菇建造“蘑菇小王国”本讯( 郭媛媛海南锥花)据了解,重庆市酉阳县木叶乡四道河食用菌专业合作社成功与当地一家超市达成合作后,合作社生产的香菇 庆科20 顺利在
03月20日 12:30
-
因瓶装雀巢咖啡可能混有玻璃碴雀巢也来玩召枫茅毗黎勒聚果九节乐思绣球超兜Rra
因瓶装雀巢咖啡可能混有玻璃碴 雀巢也来“玩”召回丰田的召回事件一度闹得沸沸扬扬。而就在日前,雀巢咖啡也加入了食品业的召回门行列。 由于瓶装雀巢咖啡可能混有玻璃碴,雀巢公司正在对
03月13日 23:24